Un restaurante, sí, pero en un precioso balcón y en un precioso edificio neoclásico de la calle Koubari, con vistas a los jardines del Parque Nacional, el Parlamento y la colina de Lykavittós. Un ambiente de tranquilidad, ideal para reunirse desde la mañana hasta la noche.
Una nueva etapa se abre para el establecimiento gracias al apoyo de la Dirección del Museo y la empresa de catering Deipnosofistirion, siendo una de sus orientaciones el respeto a la historia del edificio y su gente. Así, un menú renovado ofrece más variedad a su selecta clientela regular. Los sabores del chef ejecutivo Dimitris Skarmoutsos emergen de la Grecia contemporánea y los platos exclusivos de Deipnosofistirion se ven acompañados por los mejores vinos. Aris Sklavenitis, sumiller de reconocimiento mundial, ha creado una carta que nos transporta a viñedos griegos y extranjeros. A su vez, el famoso mixólogo Aris Hatziantoniou se encarga de animar las tardes y noches de Atenas con sus originales cócteles.
El cálido ambiente se ha enriquecido con obras de arte y documentos tras la colaboración del Museo con el archivo del artista Alexis Akrithakis, iniciativa que ha hecho llegar hasta la Atenas actual imágenes del Berlín occidental de los años 70´, 80´ y 90´. Era el Berlín de su mujer, Fofi, propietaria del emblemático local Fofi´s Bar-Restaurant en aquella ciudad.
