Θεσσαλονίκη, πολλές ιστορίες, μια καρδιά
Θεσσαλονίκη, πολλές ιστορίες, μια καρδιά
Στις ακτές του Αιγαίου Πελάγους, η Θεσσαλονίκη είναι μια διασκεδαστική και σύγχρονη ελληνική πόλη-λιμάνι με ρωμαϊκές, βυζαντινές και οθωμανικές ρίζες, που βρίσκεται στην περιοχή της Κεντρικής Μακεδονίας.
Η επίσκεψη στη Θεσσαλονίκη σημαίνει να γνωρίσετε μια τεράστια πολυπολιτισμική κληρονομιά στην οποία η ελληνική, η ρωμαϊκή, η βυζαντινή και η οθωμανική περίοδος είναι πολύ παρούσες. Και σε όλο αυτό το χωνευτήρι πολιτισμών, που συνυπάρχουν στα μνημεία της για να ενθουσιάσουν όχι μόνο τα μάτια του επισκέπτη, αλλά και το πνεύμα του, έρχεται να προστεθεί η σύγχρονη Θεσσαλονίκη, με φανταστικές λεωφόρους και πλατείες, γεμάτες εστιατόρια, καφετέριες και μπαρ, ένα πολύ ευχάριστο κλίμα κατά το μεγαλύτερο μέρος του έτους, μια διασκεδαστική νυχτερινή ζωή, ανοιχτούς και φιλικούς ανθρώπους και απίστευτες παραλίες σε απόσταση μικρότερη από μισή ώρα.
Είναι περίεργο ότι αυτός ο συνδυασμός παλαιού και νέου έχει άμεση συνέπεια και στο όνομα της ίδιας της πόλης. Ίσως έχετε ακούσει κάποιους να την αναφέρουν ως Θεσσαλονίκη και άλλους ως Θεσσαλονίκη, λοιπόν, και τα δύο τοπωνύμια ισχύουν και κάποιοι λένε ότι η Θεσσαλονίκη χρησιμοποιείται για να αναφερθεί στην αρχαία ελληνική πόλις και η Θεσσαλονίκη στη σύγχρονη πόλη.
Το σύνθημα της πόλης: “Θεσσαλονίκη, πολλές ιστορίες, μια καρδιά”, αντιπροσωπεύεται από μια καρδιά που αποτελείται από διάφορα γεωμετρικά σχήματα σε πολλά χρώματα, ως αναφορά στη συγχώνευση των πολιτισμών στην οποία αναφερόμαστε.
Αν και περπατώντας στην πόλη μπορείτε να εκτιμήσετε κάθε λεπτομέρεια, αυτή η πόλη έχει απότομες κλίσεις από το παραλιακό μέτωπο προς το ανώτερο τμήμα της πόλης. Όπως και σε άλλες μεγάλες ευρωπαϊκές πόλεις, υπάρχει το λεωφορείο “Hop On – Hop Off” που διασχίζει την πόλη περνώντας από τα πιο εμβληματικά σημεία, όπου, αν το επιθυμείτε, μπορείτε να κατεβείτε και να ξαναβγείτε, και το οποίο προσφέρει ακουστικό οδηγό στα ισπανικά. Ας ρίξουμε μια ματιά στα μνημεία ή μέρη που δεν πρέπει να χάσουμε, κατά την επίσκεψή μας σε αυτή την απίστευτη πόλη.
Προκυμαία Θεσσαλονίκης
Αυτός ο παραλιακός πεζόδρομος, μήκους περίπου 5 χιλιομέτρων, είναι ένα σαφές παράδειγμα του τέλειου συνδυασμού του παλιού και του νέου, που αποτελεί σταθερό χαρακτηριστικό αυτής της πόλης. Και, περπατώντας ή κάνοντας ποδήλατο, θα συναντήσουμε πράγματι τον Λευκό Πύργο και το έφιππο άγαλμα του Μεγάλου Αλεξάνδρου, αλλά και το σύγχρονο γλυπτό των Ομπρελών του Γεωργίου Ζογγολόπουλου ή πολλούς θεματικούς κήπους όπου τα παιδιά παίζουν και οι ενήλικες ξεκουράζονται, όπως ο Απογευματινός Ήλιος, ο Μεσογειακός Κήπος, ο Κήπος της Άμμου, μεταξύ άλλων. Και, φυσικά, ανά πάσα στιγμή, μπορούμε να διασχίσουμε το δρόμο για να πιούμε έναν καλό καφέ ή να φάμε σε κάποιο από τα εστιατόρια, μπαρ και καφετέριες, που βρίσκονται στην παραλία.
Ο Λευκός Πύργος
Αυτό το πιο εμβληματικό μνημείο της πόλης, που βρίσκεται στην προκυμαία και πολύ κοντά στην πλατεία Αριστοτέλους, μια από τις πιο ζωντανές πλατείες της πόλης, χτίστηκε στα τέλη του 15ου αιώνα στην κορυφή ενός παλαιότερου βυζαντινού πύργου. Μέχρι τις αρχές του 20ού αιώνα, ο πύργος περιβαλλόταν από χαμηλό οκταγωνικό τείχος, με ορισμένες γωνίες να ενισχύονται από μικρότερους πύργους.
Είχε πολλές ονομασίες: “Πύργος των Λιονταριών” τον 16ο αιώνα, “Φρούριο Καλαμαριάς” τον 18ο αιώνα, “Πύργος των Γενίτσαρων” και “Πύργος του Αίματος” τον 19ο αιώνα, καθώς χρησίμευε ως φυλακή και τόπος εκτέλεσης. Το σημερινό του όνομα το πήρε το 1890, όταν ο πύργος ασβεστώθηκε από έναν κρατούμενο με αντάλλαγμα την ελευθερία του.
Μετά την απελευθέρωση της Θεσσαλονίκης το 1912 και την ένωσή της με το ελληνικό κράτος, ο Λευκός Πύργος χρησιμοποιήθηκε για άλλες χρήσεις. Σήμερα, στο εσωτερικό αυτού του πύργου ύψους σχεδόν 34 μέτρων μπορείτε να επισκεφθείτε μια έκθεση για την ιστορία της Θεσσαλονίκης από την ίδρυσή της μέχρι τη σύγχρονη εποχή. Είναι ένας φανταστικός τρόπος να μάθετε για την αστική ανάπτυξη, τους ανθρώπους, την οικονομία και τον πολιτισμό της. Στην κορυφή, θα βρείτε θέα 360 μοιρών στην πόλη, την προκυμαία και ακόμη, τις ηλιόλουστες ημέρες, τον Όλυμπο, που βρίσκεται περίπου 80 χιλιόμετρα μακριά και δεσπόζει πάνω από τη θάλασσα.
Παλιά πόλη
Η Άνω Πόλη, που βρίσκεται στο πάνω μέρος της πόλης, είναι η παλιά πόλη της Θεσσαλονίκης, με στενά ελικοειδή σοκάκια, λιθόστρωτα καλντερίμια και παραδοσιακά οθωμανικά και ελληνικά σπίτια, χαμηλά και παστέλ χρώματα, από όπου η θέα της υπόλοιπης πόλης κόβει την ανάσα τόσο την ημέρα όσο και τη νύχτα.
Λαμβάνοντας υπόψη ότι η περιοχή αυτή σώθηκε από τη μεγάλη πυρκαγιά που κατέστρεψε το 70% της πόλης το 1917, μπορούμε ακόμα να βρούμε απομεινάρια της βυζαντινής και της οθωμανικής εποχής, όπως εκκλησίες, μοναστήρια, λουτρά (τα οποία είναι τώρα ένα μουσείο που αντιπροσωπεύει ένα μέρος της βυζαντινής ιστορίας) ή κάποια απομεινάρια του τείχους της πόλης, πολλά από τα οποία περιλαμβάνονται τώρα ως Μνημεία Παγκόσμιας Κληρονομιάς από την UNESCO.
Χώροι λατρείας
Το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού της Θεσσαλονίκης είναι ορθόδοξοι, οπότε είναι εύκολο να βρει κανείς παντού όμορφες εκκλησίες, μερικές από τις οποίες χρονολογούνται από τον 5ο αιώνα, οι οποίες έχουν χτιστεί στο πέρασμα της ιστορίας και αποτελούν πλέον ένα σαφές μείγμα πολιτισμών. Κάποιες από αυτές έχουν χτιστεί πάνω σε ρωμαϊκά ή βυζαντινά λουτρά και/ή ήταν παλαιοχριστιανικά κτίρια, τζαμιά, καθεδρικοί ναοί κ.λπ. που έχουν συμπεριληφθεί στον κατάλογο των μνημείων που προστατεύονται από την UNESCO.
Σήμερα, σε πολλά από αυτά, η περίτεχνη εσωτερική διακόσμηση, με εικόνες, χαλιά, φωτιστικά και στήλες σε αποχρώσεις της ώχρας και του χρυσού, ενθαρρύνει το διαλογισμό.
Η εκκλησία του Αγίου Δημητρίου, πολιούχου της πόλης, που βρίσκεται στην Άνω Πόλη, πάνω στα ερείπια ενός ρωμαϊκού λουτρού, έχει γνωρίσει διαφορετικές τεχνοτροπίες και δοξασίες κατά τη διάρκεια της ιστορίας της και σήμερα παρουσιάζει πολύ παλιά ψηφιδωτά, τα οποία επέζησαν από την οθωμανική περίοδο και τις πυρκαγιές.
Άλλοι χώροι λατρείας που μπορείτε να επισκεφθείτε είναι η εκκλησία της Παναγίας Χαλκέων (Παναγία των Συλλεκτών, καθώς αυτή η συντεχνία βρισκόταν κάποτε στην περιοχή), η εκκλησία του Αγίου Γεωργίου, γνωστή ως Ροτόντα του Αγίου Γεωργίου λόγω του κυκλικού της σχήματος, πολύ κοντά στην αψίδα του Γαλερίου, Η εκκλησία της Παναγίας Αχειροποίητου, που σημαίνει “παρθένος μη χειροποίητος”, αναφερόμενη στην εικόνα της Παναγίας, η οποία θεωρείται θαύμα που έγινε όχι από ζωγράφο αλλά από τον ίδιο τον Θεό- ή, μεταξύ άλλων, η εκκλησία των Αγίων Αποστόλων, η εκκλησία της Παναγίας “Δεξιάς”, η εκκλησία του Προφήτη Ηλία, η εκκλησία της Αγίας Σοφίας, η εκκλησία της Αγίας Αικατερίνης, η εκκλησία του Αγίου Πανταλέοντος, η εκκλησία της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος κ.ο.κ.
Κύρια μουσεία
Υπάρχουν περισσότερα από 30 μουσεία που μπορείτε να επισκεφθείτε στη Θεσσαλονίκη, ανάλογα με το τι σας ενδιαφέρει περισσότερο. Μερικά από τα πιο συνιστώμενα είναι τα εξής:
Το Αρχαιολογικό Μουσείο, το οποίο εκθέτει συλλογές από την προϊστορική έως την ύστερη αρχαιότητα, με έμφαση στην αρχαία ελληνιστική και ρωμαϊκή ιστορία της Θεσσαλονίκης, συμπεριλαμβανομένων γλυπτών, σαρκοφάγων και καθημερινών αντικειμένων.
Το Εβραϊκό Μουσείο, το οποίο εξηγεί την ιστορία των Εβραίων της Θεσσαλονίκης. Ακολουθεί ένα ακριβές χρονοδιάγραμμα από τους πρώτους καταγεγραμμένους Εβραίους το 140 μ.Χ., μέσω της μεγάλης πλημμυρίδας των Σεφαραδιτών που έφτασαν στα τέλη του 15ου αιώνα από την Ισπανία, μέχρι εκείνους του 20ου αιώνα κατά τη διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου.
Μπορούμε επίσης να επισκεφθούμε το Πολεμικό Μουσείο, το Ολυμπιακό Μουσείο, το Μουσείο Ατατούρκ, το Κέντρο Σύγχρονης Τέχνης Θεσσαλονίκης, το Μουσείο Βυζαντινού Πολιτισμού κ.λπ.
Αρχαιολογικοί χώροι
Υπάρχουν δύο μεγάλες τοποθεσίες ρωμαϊκών ερειπίων στην πόλη, αυτή του Γαλέριου και η Ρωμαϊκή Αγορά.
Το συγκρότημα του Γαλερίου είναι το σημαντικότερο σύνολο μνημείων της πόλης. Ο Ρωμαίος αυτοκράτορας διέταξε την κατασκευή του γύρω στις αρχές του 4ου αιώνα μ.Χ. Το συγκρότημα αποτελείται από τρία κύρια στοιχεία: τη Ροτόντα (εκκλησία του Αγίου Γεωργίου), τα ερείπια του αυτοκρατορικού παλατιού και τη θριαμβική αψίδα του Γαλέριου, από την οποία σώζονται μόνο τρεις κίονες και μέρος της ανώτερης τοιχοποιίας.
Η Ρωμαϊκή Αγορά ή Αγορά, στην κορυφή της πλατείας Αριστοτέλους, περιείχε κάποτε στοές, λουτρά και ένα μικρό θέατρο, το οποίο πιθανότατα χρησιμοποιούνταν για αγώνες μονομάχων. Αν και μέρος της Αγοράς ανακαινίστηκε τον 2ο αιώνα μ.Χ., φαίνεται ότι ορισμένα στοιχεία χρονολογούνται από παλαιότερες εποχές.
Για τους λάτρεις της αρχαιολογίας, λιγότερο από μία ώρα οδήγησης από τη Θεσσαλονίκη βρίσκεται το Μουσείο Βασιλικών Τάφων, ένας αρχαιολογικός χώρος της αρχαίας Εγκας, που βρίσκεται στη Βεργίνα, στο δήμο Βέροιας (Βέροια). Το πιο εντυπωσιακό είναι ότι το μουσείο βρίσκεται μέσα στον Μεγάλο Τύμβο. Εκτός από τα λείψανα των τεσσάρων μακεδονικών βασιλικών τάφων, περιέχει πλήθος θησαυρών, όπως κοσμήματα, όπλα, σκεύη, τοιχογραφίες, ταφικά στοιχεία κ.ο.κ.
Το πρακτορείο Easy Guide, το οποίο διαθέτει αγγλόφωνους ξεναγούς, θα φροντίσει για τα πάντα, αν σας αρέσει αυτό το σχέδιο.
Πού να φάτε
Το εστιατόριο Αργοφαγείο, μια μικρή ταβέρνα της οποίας το όνομα σημαίνει “αργό φαγητό”, προσφέρει αρχαίες σεφαραδίτικες συνταγές και παραδοσιακό ελληνικό φαγητό, σε πολύ λογικές τιμές, από τον σεφ Γιάννη Κατσαντώνη, ο οποίος πιστεύει σε αυτό που κάνει και αντανακλά το πάθος του για τη μαγειρική στα πιάτα του.
Το Blé είναι ένα γαστρονομικό είδωλο της πόλης, ένα μέρος που πρέπει να επισκεφθούν τόσο οι ντόπιοι όσο και οι τουρίστες, ένα πολύ κομψό μέρος όπου τόσο τα γλυκά όσο και τα αλμυρά πιάτα είναι υψηλής ποιότητας, ενώ το χειροποίητο ψωμί του είναι το πιο αγαπητό από τους Θεσσαλονικείς. Στην καρδιά του πεζοδρομημένου κέντρου της πόλης, το αρτοποιείο-ζαχαροπλαστείο Blé Taste Gallery και το εστιατόριο-κάβα του, το Blé vin Wine Bar, είναι ιδανικά για να δοκιμάσετε λιχουδιές οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
Επίσης, συνιστάται ανεπιφύλακτα το ζαχαροπλαστείο Magoa, ένα μικρό κατάστημα με ποιοτικά, πολύ ιδιαίτερα γλυκά και σοκολάτες που ταιριάζουν τέλεια με τη σαμπάνια.
Το εστιατόριο Lola’s είναι ιδανικό για να δοκιμάσετε πολλά ελληνικά πιάτα, βασισμένα στα ψάρια και τα θαλασσινά. Είναι μια ταβέρνα όπου η εξυπηρέτηση είναι γρήγορη και απολαμβάνετε το γεύμα ή το δείπνο σας με όλες τις πέντε αισθήσεις, με την οικογένεια ή τους φίλους σας, λόγω των γεύσεων, των χρωμάτων, των υφών και των αρωμάτων, καθώς και της ζωντανής φασαρίας του χώρου.
Το Marea Sea Spirit, είναι ένα εξαιρετικό εστιατόριο με ψάρια και θαλασσινά, το οποίο προσφέρει εξαιρετική εξυπηρέτηση και ποιοτικά προϊόντα, σε ένα εξαιρετικό περιβάλλον.
Αν έρθετε στη Βέροια για να επισκεφθείτε το Μουσείο των Βασιλικών Τάφων, σας προτείνουμε να φάτε στο εστιατόριο Ap’Allou, ένα μικρό εστιατόριο όπου συνήθως πηγαίνουν οι ντόπιοι και όπου το φαγητό και η εξυπηρέτηση είναι εξαιρετικές.
Διαμονή
Υπάρχει μεγάλη ποικιλία ξενοδοχείων στη Θεσσαλονίκη. Μια πολύ καλή επιλογή θα ήταν το Hotel Electra Palace, που βρίσκεται ακριβώς πάνω στην πλατεία Αριστοτέλους, το οποίο διαθέτει εξωτερική πισίνα και βεράντα στον τελευταίο όροφο με εκπληκτική θέα στην πλατεία και τον κόλπο ενώ τρώτε, δειπνείτε ή πίνετε ένα ποτό.
Μια άλλη εξαιρετική επιλογή είναι το 5* Hotel Holiday Inn, με μια φανταστική εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα, για να χαλαρώσετε μετά από μια κουραστική μέρα πεζοπορίας και μουσείων.
Περισσότερες πληροφορίες Περισσότερες πληροφορίες και την οργάνωση ταξιδιών στην Ελλάδα με τη Sol de Grecia.